央廣網哈爾濱10月16日消息（記者陳顯春 見習記者李雪 通訊員陳曦）10月16日是世界糧食日，所在周是我國糧食安全宣傳周�！凹Z安天下，共建更好生活，共創美好未來”是今年世界糧食日全球活動的主題。作為產糧大省，黑龍江的耕地面積、永久基本農田保護面積、糧食播種面積、糧食產量、商品糧調出量均居全國首位，累計為國家供應龍江優質糧4.1萬億斤以上，創造了從全國1/20到1/9的“最大增量”。如今正是金秋收獲季，如何為讓豐收的糧食真正實現“顆粒歸倉”，黑龍江在收獲、運輸、儲藏、加工各個環節進行了科學管理與統籌。

良機+良技 收獲效率高

濃江農場有限公司搶抓晴好天氣進行拾禾作業（央廣網發 張振 攝）

在北大荒集團濃江農場有限公司的水稻田里，一臺臺拾禾機正在進行水稻拾禾作業，接糧車有序地將新糧運到曬場堆放。

“我家今年1000多畝水稻全都進行割曬作業，這種收獲方式不僅減輕了作業壓力，還能有效降低收獲損失。”第七管理區種植戶計剛高度認可割曬作業，他家已經連續4年進行全面積割曬作業。

“割曬作業可以將糧食收獲損失率降低1.5%以下，是節糧減損重要舉措，我們通過召開農業現場會、工作推進會等方式積極宣傳水田割曬作業的好處，引導動員種植戶進行割曬。目前，全場水稻已割曬26萬余畝。”農場農業發展部總經理邢春秋說。

寶泉嶺分公司水稻割曬現場（央廣網發 黃賢達 攝）

而在北大荒農業股份寶泉嶺分公司，科學割曬保品質、節糧減損促增收行動正在如火如荼地進行著。嶺常豐管理區種植戶尚志勇望著自家正在收獲的水稻臉上洋溢著豐收的喜悅。今年，他種了750畝水稻，目前已經全部收獲完成。

“我們適時進行割曬，丟穗、掉�，F象基本可以避免，晾曬5天左右水分可降至15%左右進行拾禾，既減小了曬場壓力，又降低了貯存成本，避免了捂糧現象發生，還可有效避免大風、倒伏、 雨雪等不利條件造成的危害，每畝地可實現節糧減損50余斤�！睅X常豐管理區副主任錢磊介紹。

二道河農場保秋糧減損活動（央廣網發 李琳 攝）

不僅如此，二道河農場還在持續鞏固近年主糧作物機收減損工作成效的基礎上，積極與八一農墾大學開展“水稻適時收獲機收減損技術研究與示范”合作，通過改裝農機不斷提升機收作業質效，進一步挖掘機收減損潛力，實現精收、巧收，應收、盡收，確保秋糧顆粒歸倉。

科學儲運+加工 提高糧食附加值

收得好，更要儲得好。

目前，我國國有糧庫糧食儲藏周期內綜合損失率已經控制在1%以內。但是，大部分種植戶在糧食銷售之前并沒有國有糧庫的儲備條件，如何科學儲糧、降低儲存損失成為糧食收獲后的一個關鍵問題。

青年志愿者正在翻曬糧堆（央廣網發 程毅 攝）

為了解決種植戶的后顧之憂，消除糧食存儲安全隱患，北大荒集團八五九農場有限公司的青年志愿者們成立了青年糧食監測服務小分隊，配備測水儀，對種植戶的糧食進行跟蹤、測水、測溫，并登記造冊，針對天氣變化和糧食堆放情況，指導種植戶及時翻曬糧食，確保糧食安全存放。

玉米入倉（央廣網發 張添 攝）

同時，一些種植戶為了降低存儲風險，選擇了將糧食及時銷售和就地轉化。但在加工過程中，同樣面臨著糧食浪費的情況。那么，如何減少糧食加工環節的損耗呢？

齊齊哈爾農墾金田米業有限責任公司總經理田忠恒介紹：“改進生產設備和加工工藝，合理應用科學技術是根本。例如，在大米生產階段，碾米機實現多機清理，通過降低出米溫度來減少碎米，實現出米率增加1%至2%。”此外，企業通過實現全面智能化，統一了檢測加工精度，避免了低端米過度加工、高端米加工精度不足的狀況。

倉儲（央廣網發 李昂 攝）

建設高標準綠色儲糧倉、擴大倉容、升級儲糧基礎設施、引進智能管控措施……近年來，黑龍江省儲備糧管理有限公司通過開展糧食綠色倉儲提升行動，發展綠色化智能化建設，打造現代化倉儲。

“黑龍江省財政投入建設資金6.38億元，建設高標準綠色儲糧倉房36棟，倉容87.14萬噸，升級改造原有磚混結構糧倉227個，倉容63.16萬噸。目前項目已進入驗收竣工階段，預計2024年年底投入使用。”黑龍江省儲備糧管理有限公司副總經理王忠介紹，項目建成后，省級儲備糧將實現綠色窗口全覆蓋，通過應用內環流控溫等技術，切實提升存儲質量，延長糧食保質周期。

通過科學儲糧水平和質量的提升，構建節糧減損與高質量發展的融合之路，實現省級儲備糧由安全儲糧向綠色優質躍升。

曬場（央廣網發 李慶海 攝）

“黑龍江省糧儲系統聚焦建強‘產、購、儲、加、銷、管’協同聯動的糧食安全保障體系，堅持系統觀念，注重統籌施策，始終繃緊糧食安全這根弦，積極行動，共同攜手，不斷夯實糧食安全基礎，筑牢糧食安全防線，牢牢把握糧食安全主動權，更好服務保障國家糧食安全�！焙邶埥�省糧食和物資儲備局總工程師崔萍說。