【編者按】山西地處黃河中游、黃土高原東部，被譽(yù)為“華北水塔”，是拱衛(wèi)京津冀和黃河生態(tài)安全的重要屏障，是實(shí)施黃河流域生態(tài)保護(hù)和高質(zhì)量發(fā)展的主戰(zhàn)場之一。

為了講述黃河流域生態(tài)保護(hù)和高質(zhì)量發(fā)展的山西故事，央廣網(wǎng)山西頻道繼2022年推出《我家就在河邊住》大型融媒體主題宣傳活動第一季后，于11月16日起正式推出活動第二季。

第二季圍繞山西“兩山七河一流域”所涉縣域展開，以普通人展現(xiàn)大時代，聚焦產(chǎn)業(yè)興旺、生態(tài)宜居、生活富裕的鄉(xiāng)村振興圖景，以及百姓因河而興的幸福故事，多角度詮釋了“綠水青山就是金山銀山”以及“人與自然和諧共生”的發(fā)展理念。

桑干河畔的云州成為旅游度假的熱門打卡地（央廣網(wǎng)發(fā) 葉嫻豆 攝）

央廣網(wǎng)大同11月16日消息 “今年又是豐收年！預(yù)計能產(chǎn)130萬斤鮮黃花菜，一斤鮮菜目前價格3元！”站在一望無際、郁郁蔥蔥的花海中，大同市云州區(qū)西坪鎮(zhèn)東坪村黨支部書記王美珍興奮地對記者說。

防蟲帽、雨鞋、雨衣、頭燈、布袋……每年到了仲夏七月，王美珍都會跟大伙兒一起“武裝”好，披星戴月把最優(yōu)質(zhì)的黃花“搶收”回來。

披星戴月?lián)屖拯S花（央廣網(wǎng)發(fā) 葉嫻豆 攝）

一株高品質(zhì)的黃花取決于花蕾的狀態(tài)，一旦綻放，其食用價值和經(jīng)濟(jì)價值會大打折扣，而黃花見到陽光后的加速盛開也決定了夜間是最佳采摘時間。

這是一個收獲的季節(jié)，云州區(qū)17萬畝黃花正迎來采摘期。夜色褪去之時，與花海相伴的雁門關(guān)外、桑干河畔連綿起伏的火山群開始嶄露崢嶸。

大同火山群國家級地質(zhì)公園是世界上唯一一處發(fā)育在黃土高原上的火山群，也是華北地區(qū)規(guī)模最大、保存最完整的板內(nèi)裂谷系火山群，是我國著名的六大火山群之一。

火山腳下的這片土地，孕育出五瓣七蕊、品質(zhì)居全國四大產(chǎn)區(qū)之首的“大同黃花”（央廣網(wǎng)發(fā) 葉嫻豆 攝）

千萬年前，火山噴發(fā)沉積下富鋅富硒的火山土，加之日照時間長、晝夜溫差大等獨(dú)特的地理、氣候、土壤條件，這片土地上孕育出五瓣七蕊，品質(zhì)居全國四大產(chǎn)區(qū)之首的“大同黃花”。

“我們這里出產(chǎn)的黃花色澤嬌艷、角長肉厚、味道清香，吃起來又脆又嫩，非常鮮美。”王美珍說。

史料記載，云州區(qū)栽種黃花始于北魏，至今已有1600多年的歷史，明永樂年間開始大量種植，云州區(qū)因此被譽(yù)為“黃花之鄉(xiāng)”。

云州區(qū)被譽(yù)為“黃花之鄉(xiāng)”（央廣網(wǎng)發(fā) 葉嫻豆 攝）

黃花，學(xué)名萱草，又稱忘憂草、金針菜，是觀賞、營養(yǎng)和藥用價值都很高的藥食花卉。《詩經(jīng)》記載“萱草味甘，令人好歡，樂而忘憂”。白居易也曾詩云“杜康能散悶，萱草解忘憂”。

雖有忘憂草，但云州區(qū)也一度為其所憂！受制于種植難、灌溉難、采摘難等因素，這個曾被列入國家燕山——太行山集中連片特困地區(qū)的縣域，很長一段時期，農(nóng)民是在守著“金餑餑”過著窮日子。

王美珍回憶說：“以前我們村靠天吃飯，只能種玉米、粟子、小雜糧，沒有一畝水澆地，唯一一眼機(jī)井還是1978年打的，別說澆地，村民吃水都困難。 2016年，區(qū)里推廣黃花種植，說實(shí)話，當(dāng)時我是抱著‘完任務(wù)’的心態(tài)去干。村里早以前就種過黃花，沒水養(yǎng)不好，后來都給刨了。”

大同市云州區(qū)西坪鎮(zhèn)東坪村黨支部書記王美珍（央廣網(wǎng)發(fā) 葉嫻豆 攝）

眼瞅著云州區(qū)高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田水利建設(shè)項(xiàng)目實(shí)施，村里一下子打了15眼機(jī)井，王美珍看到了希望。

2016年年底，40歲的王美珍牽頭成立了云州區(qū)美珍黃花種植專業(yè)合作社，對東坪村在內(nèi)三個村747名貧困戶的1050畝土地進(jìn)行流轉(zhuǎn)，貸款100多萬元，在2017年種下第一批黃花。

黃花扎下了根，云州區(qū)出臺的10項(xiàng)幫扶政策——興建上萬平方米晾曬場、兩百多平方米冷庫，配發(fā)全套農(nóng)機(jī)具，農(nóng)業(yè)保險、技術(shù)指導(dǎo)、政策補(bǔ)貼等相繼在村里落了地。

一朵小黃花，致富大產(chǎn)業(yè)（央廣網(wǎng)發(fā) 葉嫻豆 攝）

度過種植前三年無產(chǎn)出的“空窗期”后，2021年，合作社的黃花種植收入不僅讓王美珍還清所有貸款，社員還拿到每畝近500元的土地分紅。

王美珍給記者算了一筆賬：“以前地不值錢，給10斤粟子就能租一畝，如今一畝地租金500元。除了自家地里的收益，在黃花種植全周期內(nèi)，村里老少都能找到力所能及的創(chuàng)收崗位。夜里采黃花，一個月最少有上萬元收入。”

云州區(qū)黃花種植總面積達(dá)17萬畝，已開發(fā)出四大系列100余種黃花產(chǎn)品，全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值達(dá)30.3億元（央廣網(wǎng)發(fā) 葉嫻豆 攝）

莫道農(nóng)家無寶玉，遍地黃花是金針。作為大同市市級專業(yè)鎮(zhèn)，截至目前，云州區(qū)黃花種植總面積達(dá)17萬畝，產(chǎn)值17.5億元，帶動全區(qū)農(nóng)民人均增收5200多元，已開發(fā)出四大系列100余種黃花產(chǎn)品，全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值達(dá)30.3億元，帶動就業(yè)2.4萬人。“大同黃花”先后被授予中國百強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌等榮譽(yù)，并通過綠色有機(jī)地理認(rèn)證。

花開忘憂，富民增收。如今的云州，小小黃花釋放出巨大潛能，成為云州區(qū)推動鄉(xiāng)村振興和共同富裕的新動能，“可忘憂能致富”的生動實(shí)踐正在云州大地精彩上演。

策劃：韓 文

監(jiān)制：張 潔

記者：任 重 郎 麒

攝影：葉嫻豆

編導(dǎo)：趙新成

攝像：王永輝 楊 森 曹馨元

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