農戶采摘沙棘（山西日報客戶端 供圖）

秋日的渾源縣官兒鄉，漫山遍野的植被，褪去青綠，染上紅、黃之色，五顏六色的葉子彌漫在山坡上、溝壑間，層林盡染。點綴其間的紅顆顆、黃顆顆透著誘人的笑臉，迎來一年最美的時光，生活在這里的農戶時不時地穿梭其間，享受大自然的饋贈。

“腿腳勤快的話，每天至少剪200多斤，每斤2元，至少也能收入300多元。像去年，就有收入2萬多的。今年受氣候影響，顆粒不多，收入相對來說減產了。”官兒鄉土嶺村村民薛建亮邊剪邊說，臉上滲透著幸福的指數。

官兒鄉依托現有的農業資源稟賦，立足自身地域特色，優化布局產業，延伸產業鏈條，積極探索黃芪、沙棘深加工產業，通過對產品的提檔升級，在農產品質量安全體系建設上入手，從粗加工到精細化作業，由輸出原材料到成型商品。官兒鄉在產業發展上正逐步形成一二三產融合發展，有效帶動廣大農戶走向更加科學的產業發展布局，走出精細化發展增收捷徑。

沙棘產業的發展增加了當地居民的收入。在官兒鄉，每年從深秋開始，剪沙棘已經成為一項村民增收的重要經濟活動，一直持續到寒冬臘月。目前，官兒全鄉約570人直接參與剪沙棘，剪沙棘大軍三五結伴而行，帶著工具，背上干糧，向山而戰，向沙棘要幸福指數�！半m說剪沙棘苦點、累點，但開心�！惫賰捍迕裢跬ㄕf。據統計，官兒鄉直接從事剪沙棘、刨黃芪的勞動力為5455人，參與第二產業人數為205人，從事第三產業人數為43人。通過發展沙棘產業，官兒全鄉的居民可以獲得可觀的收入，同時也促進了當地產業的發展、改善生態環境等好處。為了進一步推動剪沙棘產業的發展，當地政府和企業加強技術研發、品牌宣傳和市場拓展等方面的工作，提高剪沙棘產業的競爭力和附加值，使其成為促進當地經濟發展的重要力量。

沙棘整箱裝車（山西日報客戶端 供圖）

從小生活于官兒鄉官兒村的村民張志，看準了這一有利契機，沙棘代收加工廠應時而生，2020年8月投資80余萬元興辦了速凍庫和可容納一百噸成品果的冷凍庫，并于當年加工沙棘顆粒800噸，沙棘加工業的開辦帶動了后續產業得以發展，同時還為部分農村富余勞動力提供了就業崗位，增加了周邊地區農民收入。

今年，官兒鄉再投資146.3萬元，在麻莊村新建沙棘加工車間，依托已建成的沙棘儲存冷庫，配套完善沙棘加工生產線，規�；�發展沙棘采收、加工業務，創建官兒沙棘品牌。

俗話說，一方水土養育一方人。這些年，官兒鄉在沙棘產業的發展上鉚足了勁，野沙棘進超市上餐桌不再是夢，官兒鄉布局了產業發展大格局。官兒鄉黨委書記傅安說，下一步，官兒鄉謀定了黃芪、沙棘兩張牌，逐步形成以黃芪、沙棘深加工為全產業鏈，逐步形成一二三產融合大發展趨勢，真正讓一方水土造福一方百姓，走出一條官兒鄉產業高質量發展之路。（郭鵬 楊欽）