5月各大酒企和經(jīng)銷商為了搶奪婚宴酒水市場，動作不斷，包括加大面向C端的促銷、營銷力度，熱門綜藝植入廣告以及推出了定制化的婚宴類產(chǎn)品等。

除了酒企，銷售平臺也在搶抓住機遇推產(chǎn)品。據(jù)悉，今年3月，京東酒業(yè)推出了“京東婚宴酒，低價省心購”的專屬頻道，覆蓋白酒、洋酒、紅酒等眾多品類，品牌齊全，產(chǎn)品豐富。

隨著消費的復(fù)蘇，喜酒成為2023年酒企宴會產(chǎn)品的增長高地。調(diào)研數(shù)據(jù)顯示，選購婚宴用酒，首要因素是價格，其次是品牌、包裝、香型等。從市場反饋來看，各大酒業(yè)巨頭們最終誰能在婚宴用酒市場中脫穎而出？

酒企紛紛發(fā)力婚宴場景

“520”因其獨特的諧音，被定義為“網(wǎng)絡(luò)情人節(jié)”，許多情侶會特意選擇在這一天領(lǐng)取結(jié)婚證。

今年“520”期間，酒企的營銷活動不少。記者注意到，珍酒李渡集團于今年4月成功登陸港交所，成為“港股白酒第一股”后，作為旗艦品牌的珍酒，就抓住520這一品牌傳播、消費者溝通的關(guān)鍵節(jié)點進行了一場營銷活動。

5月18日起，珍酒聯(lián)合瀏陽河婚慶園民政局一起發(fā)起了“時間之間 你最珍貴”的520限定活動，除現(xiàn)場設(shè)置了百米紅毯互動區(qū)外，貴州珍酒還為領(lǐng)證的新人限量派送禮盒，盒內(nèi)有9塊醬酒巧克力和一瓶珍酒小酒，寓意長長久久。珍酒“520”的活動吸引了一批年輕人主動參與、自發(fā)傳播和擴散，營銷效果良好。

在行業(yè)人士看來，珍酒針對剛剛領(lǐng)證的新人進行消費者培育工作，是一種市場端“宴席攻略”的升級，提前占據(jù)了目標(biāo)消費群體的心智，有助于提高珍酒在宴席市場的品牌認(rèn)知。

華經(jīng)產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2022—2027年中國婚慶行業(yè)市場深度分析及投資前景展望報告》顯示：2021年，我國結(jié)婚登記數(shù)量有763.6萬對；2022年，我國結(jié)婚登記數(shù)量為947.9萬對。中國婚慶產(chǎn)業(yè)市場規(guī)模近17000億元，其中，對于酒飲行業(yè)來說，婚宴等宴席市場規(guī)模也達到了上千億。

記者梳理發(fā)現(xiàn)，為了瓜分這一千億市場，近來各大酒企動作頻頻。

熱門綜藝植入廣告成為酒企快速建立相關(guān)產(chǎn)品品牌知名度、打開消費者認(rèn)知的一大重要手段。此前，水井坊就曾攜手《親愛的，結(jié)婚吧》節(jié)目，推廣將臻釀八號（禧慶版）作為婚禮用酒首選。酒鬼酒也攜手湖南衛(wèi)視打造了中國首檔原創(chuàng)婚禮節(jié)目《中國婚禮》，節(jié)目官方指定用酒紅壇酒鬼酒。

今年520當(dāng)天，酒鬼酒聯(lián)合湖南衛(wèi)視、湖南紅網(wǎng)特別企劃的#紅壇JIU愛長久#城市告白活動登陸長沙，《中國婚禮》新人也現(xiàn)身助陣，使得酒鬼酒520活動話題沖上同城熱搜榜第一的位置。

還有酒企推出了定制化的婚宴類產(chǎn)品。近日，萬達酒店及度假村聯(lián)合洋河股份，在旗下高星酒店推出以“萬里挑一，唯有摯愛”為主題的2023萬達酒店及度假村婚禮季活動。據(jù)悉，洋河股份就此推出夢6+、綠蘇、夢之藍水晶版等聯(lián)名定制酒系列，并在全國多地酒店推出了婚宴套餐。

盤活消費端是關(guān)鍵

為何婚宴市場成為各大白酒品牌的“兵家必爭之地”？有行業(yè)人士表示，婚宴市場因為單次消費量大、營銷針對性強、品牌帶動性好等特點，在今年的消費復(fù)蘇中婚禮市場持續(xù)走熱，婚宴用酒市場表現(xiàn)強勁，因此成為酒企競相布局的消費場景。

從平臺數(shù)據(jù)來看，中國酒業(yè)協(xié)會與京東超市、京東消費及產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究院聯(lián)合發(fā)布的《2023線上酒類消費趨勢報告》顯示，家庭/朋友聚會、商務(wù)宴請/婚宴、紀(jì)念日等場景下消費者流露出更高的購酒意愿。

意識到婚宴用酒市場巨大潛力，京東酒業(yè)就此推出了“京東婚宴酒，低價省心購”的專屬頻道。在產(chǎn)品方面，通過與國內(nèi)外知名酒水品牌建立深入的戰(zhàn)略合作關(guān)系，覆蓋白酒、葡萄酒、啤酒、洋酒等全品類的婚宴用酒產(chǎn)品。

今年3月，中國婚博會發(fā)布的2023年春季展（北京站）商家訂單交易排行榜顯示，京東酒業(yè)獲得結(jié)婚百貨榜第一的名次，表現(xiàn)亮眼。據(jù)統(tǒng)計，本次現(xiàn)場成交額TOP3為茅臺1935、五糧液普五第八代、洋河海之藍。

中國婚博會集團常務(wù)副總裁肖長虹表示，品類全、擁有自營物流等是京東酒業(yè)平臺的優(yōu)勢，也解決了部分用戶的痛點。據(jù)其介紹，往屆婚博會入駐展商的酒水品類不夠齊全，且部分商家不能根據(jù)用戶婚期、地點等需求提供可靠靈活的物流服務(wù)，因此現(xiàn)場消費者的酒類消費需求往往無法獲得完全的釋放。而線上化平臺為上述問題帶來了解決方案。

在企業(yè)端，消費體驗、服務(wù)提升也已成為酒業(yè)公司尋找新增長點的發(fā)力方向。

記者注意到，酒鬼酒除了和湖南衛(wèi)視“中國婚禮”節(jié)目合作，打造紅壇酒鬼酒婚宴用酒新IP的品牌形象外，就紅壇的銷售方面也及時進行了活動配合。包括開瓶掃碼、分享助力即可贏取《中國婚禮》同款和美禮盒，以及在規(guī)定期限內(nèi)，使用紅壇酒鬼酒作為婚宴用酒，可享受特別宴席禮贈等，助推紅壇酒鬼酒在宴席市場的拓展。

據(jù)披露，今年紅壇的整個動銷大幅度提升，目前紅壇大單品的銷量占整體銷量的20%以上。特別是湖南市場，紅壇酒鬼酒宴席使用量成倍增長。

業(yè)內(nèi)人士指出，要想在婚宴酒水市場中分一杯羹，酒類公司做好市場動銷很重要，而只有撬動消費者才能帶來長久的產(chǎn)品正常流通。“因為最終買單的是消費者。只要盤活了消費端，讓消費者對品牌的認(rèn)知更加穩(wěn)固，整體動銷就會產(chǎn)生明顯效果。”從調(diào)研情況來看，消費者選購婚宴用酒，首要因素是價格，其次是品牌、包裝、香型等，這些均是酒企可以發(fā)力的著手點。