央廣網(wǎng)北京8月5日消息（記者 龐婷）清晨，天邊剛透出淡淡的晨曦，草原的空氣中彌漫著泥土與花草交織的清新氣息，一場不期而遇的細雨悄然降臨，給這片大地披上了一層朦朧的紗衣。早上4點，在大多數(shù)人還沉浸在夢鄉(xiāng)時，內(nèi)蒙古赤峰市喀喇沁旗王爺府鎮(zhèn)喇嘛地村的硬果番茄大棚里，到處都是農(nóng)戶忙碌的身影，采摘、稱重、裝箱……大約兩小時后，臨時搭建的大棚里就堆滿了新鮮的硬果番茄，等候著來自全國各地的客商選購。其中，三分之一的番茄會送往北京。

內(nèi)蒙古硬果番茄進入北京市場

7月底到9月底正是硬果番茄采摘、上市的時間。每年這段時間，喇嘛地村的孟麗萍都要比以往起得更早一些。10年前，孟麗萍來到大棚做起了包裝番茄的工作，天亮前農(nóng)戶會把當天需要包裝的番茄采摘好，到了6點，孟麗萍就開始給番茄裝箱，“手快的話一上午能裝100多筐，賺200元不是問題。”

工人將剛剛采摘的硬果番茄裝箱（央廣網(wǎng)發(fā) 受訪者供圖）

2006年，王爺府鎮(zhèn)開始種植硬果番茄。10余年來，該鎮(zhèn)已經(jīng)發(fā)展成為華北地區(qū)規(guī)模最大的硬果番茄種植基地。在2016年全國硬果番茄網(wǎng)絡(luò)評選中，王爺府鎮(zhèn)被評為最具影響力的“中國番茄之鄉(xiāng)”。截至目前，全鎮(zhèn)集中建設(shè)喇嘛地村等10個千畝以上硬果番茄種植園，覆蓋全鎮(zhèn)24個村中的23個村，冷棚總面積達2.5萬畝。

地處北緯41°農(nóng)產(chǎn)品黃金品質(zhì)生產(chǎn)帶的喀喇沁旗，擁有土地保水保肥能力強、微量元素豐富、酸堿度適宜等優(yōu)勢條件，是種植番茄的絕佳地點之一。這些自然條件和生產(chǎn)環(huán)境，讓喀喇沁旗的番茄具有果形周正、果面圓滑、酸甜適中、耐儲性強等特點。

采摘番茄（央廣網(wǎng)發(fā) 受訪者供圖）

王爺府鎮(zhèn)黨委書記周亞輝介紹，截至目前，全鎮(zhèn)年產(chǎn)番茄32萬噸，直接產(chǎn)值13億元，畝均收益在1.5萬元以上。番茄主要銷往北京、上海等城市。采收季節(jié)，能帶動周邊3000人就業(yè)，輻射全旗上萬人就業(yè)，輻射周邊經(jīng)濟效益3億元。“一到番茄采摘的季節(jié)，大家都知道喇嘛村缺人手，不止王爺府鎮(zhèn)的村民，周邊好多鄉(xiāng)鎮(zhèn)的村民都會過來務(wù)工。”孟麗萍說。

2011年，新一輪京蒙對口幫扶協(xié)作啟動以來，北京市為喀喇沁旗提供幫扶資金2.32億元、西城區(qū)提供幫扶資金1.21億元，其中約1300萬元直接用于發(fā)展硬果番茄產(chǎn)業(yè)。

而北京巨大的市場需求也為王爺府鎮(zhèn)的番茄提供了廣闊的銷售渠道，北京人口眾多，對新鮮、優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的需求量巨大。王爺府鎮(zhèn)的硬果番茄憑借其優(yōu)良的品質(zhì)，成功打進北京市場，深受消費者喜愛。與此同時，北京的一些企業(yè)積極與王爺府鎮(zhèn)合作，投資建設(shè)現(xiàn)代化種植基地和冷鏈物流設(shè)施，進一步提升硬果番茄的產(chǎn)業(yè)規(guī)模和競爭力。

如今，在北京不少商超及農(nóng)副產(chǎn)品市場，都能看到喀喇沁旗硬果番茄的身影，小番茄成為連接京蒙兩地情感與協(xié)作發(fā)展的橋梁。

北京企業(yè)助力“番茄之鄉(xiāng)”產(chǎn)業(yè)升級

從資金支持到產(chǎn)業(yè)扶持，從“單向幫扶”到“雙向奔赴”，隨著京蒙協(xié)作邁入“2.0時代”，北京不少企業(yè)選擇落地內(nèi)蒙古發(fā)展，助力當?shù)靥厣�產(chǎn)業(yè)升級。在距離喇嘛地村70余公里外的錦山鎮(zhèn)，坐落著一座3000平方米的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園——赤峰宏福現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園。

進入產(chǎn)業(yè)園前，要先經(jīng)過三次“消毒”，過三道閘口，洗三次手，連鞋底也要清理一番，為的是保障番茄健康生長。

玻璃溫室內(nèi)小番茄長勢喜人（央廣網(wǎng)記者 龐婷 攝）

步入園區(qū)，兩側(cè)巨大的智能連棟玻璃溫室內(nèi)，一串串“宏福柿”小番茄長勢正好，偶有工人站在升降車上穿梭在其間疏花、打葉。這種像葡萄一樣的串狀小番茄是宏福集團選種的無限生長型番茄，采用無土栽培，生長期可持續(xù)10至12個月，能基本實現(xiàn)全年周期性生產(chǎn)，頭茬番茄將在8月10日左右上市。

一排排現(xiàn)代化大棚“拔地而起”（央廣網(wǎng)發(fā) 受訪者供圖）

2022年，北京宏福集團緊隨“京蒙協(xié)作”部署，在錦山鎮(zhèn)龍山村投資建設(shè)赤峰宏福現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，項目定位為集現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、休閑體驗、溫泉康養(yǎng)等功能于一體的一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展項目。目前，一期項目中，10萬平方米智能連棟玻璃溫室已投入使用。

“我們引進北京的設(shè)施農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，采用高標準的車間化生產(chǎn)，讓番茄生長遠離病害，連工人都要換上專門的工作服才能進去工作。”喀喇沁旗錦山鎮(zhèn)黨委書記王永太介紹。

高標準連棟溫室（央廣網(wǎng)發(fā) 受訪者供圖）

“除了少部分基礎(chǔ)工作需要人工操作外，產(chǎn)業(yè)園已基本實現(xiàn)智慧化管理。”赤峰宏福農(nóng)業(yè)科技有限公司總經(jīng)理張志軍介紹，溫室內(nèi)采用的智能環(huán)控系統(tǒng)，可以針對溫室內(nèi)采集到的溫度、濕度、光照、二氧化碳以及室外的溫濕度、風(fēng)速等變化，對溫室內(nèi)的各類硬件做相應(yīng)的調(diào)控，來保證溫室內(nèi)的溫度適應(yīng)番茄的生長需求。“在這樣的環(huán)境中生長的番茄，品質(zhì)和產(chǎn)量都遠超普通方式種植的番茄。”

溫室里的“宏福柿”即將迎來上市期（央廣網(wǎng)發(fā) 受訪者供圖）

產(chǎn)業(yè)園的“宏福柿”上市后，主要銷往北京的山姆、盒馬等大型商超，從選品到包裝都要經(jīng)過嚴格甄選，才會進入北京市民的“菜籃子”。“我們的番茄1斤賣30元，1平方米能產(chǎn)40斤，1平方米的產(chǎn)值就是1200元，1畝地的產(chǎn)值大約為80萬元。”王永太算了一筆賬，10萬平方米大約是150畝地，大約需要100名工人勞作，人均可增收5萬元。等到首期項目全部投產(chǎn)，大約可以安置本地300名勞動力就業(yè)。項目還發(fā)放土地流轉(zhuǎn)費6600萬元，受益人口1730人，人均增收3.8萬元，建設(shè)期也帶動了當?shù)丶s150名群眾務(wù)工就業(yè)，人均年增收7.5萬元。

“我們希望借助北京宏福集團的市場優(yōu)勢和品牌效應(yīng)，推動以‘宏福柿’品牌為首的喀喇沁旗優(yōu)質(zhì)綠色農(nóng)產(chǎn)品進軍首都市場，助力鄉(xiāng)村振興。”王永太說。

2024年，在喀喇沁旗投入的京蒙幫扶資金達5407萬元，實施項目14個，目前已全部開工。京蒙協(xié)作下，一個個項目在蒙古大地落地開花，一群群百姓穩(wěn)步增收，北京各項優(yōu)勢資源在這里生根發(fā)芽，孕育出新的生機，兩地正攜手邁向更廣闊的未來。